Descrizione
La crioessiccazione è un particolare processo che elimina l’acqua dagli alimenti appena raccolti evitandone così l’ossidazione. I cibi, grazie alla totale disidratazione si mantengono senza bisogno di conservanti, lasciando inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche, vitamine, sali minerali, nonchè colore, gusto e anche profumo! Basta reidratarli per gustarli come appena raccolti!
I crioessicati freschi di Forlive sono bacche e frutti che appena raccolti vengolo congelati a -40° C poi, con un potente sottovuoto ed un leggero riscaldamento, vengono privati di tutta l’acqua che li compone. I frutti e le bacche proprio perchè lavorati immediatamente appena raccolti, mantengono tutti i loro principi nutritivi fino all’apertura della confezione in una totale sicurezza.
Un modo nuovo di intendere il cibo naturale: il FRESH FREEZE DRIED!
DESCRIZIONE
Di natura termica fresca* e dal sapore dolce e leggermente acido, il frutto del mango nutre lo stomaco e promuove la produzione dei liquidi organici evitando energia di stomaco controcorrenti, tipo vomito e nausea.
Il nostro mango originario della thailandia si presenta, una volta reidratato, più dolce e meno fibroso rispetto alla versione che solitamente si trova nei mercati europei.
INGREDIENTI
100% Mango a fette crioessiccato
ORIGINE
Origine materia prima: NON UE
Luogo di provenienza: Italia
CONSIGLI D’USO
Basta semplicemente aggiungere acqua, attendere 5 minuti e l’alimento tornerà al suo stato naturale…come appena raccolto!
Può esser gustato anche tale e quale come un delizioso snack.
- VALORI NUTRIZIONALI MEDIper 100 G
- Valore Energetico1590 Kj / 380 Kcal
- Grassi0 g
- di cui acidi grassi saturi0 g
- Carboidrati92 g
- di cui zuccheri82 g
- Fibre6 g
- Proteine2 g
- Sale0 g
