Descrizione
La crioessiccazione è un particolare processo che elimina l’acqua dagli alimenti appena raccolti evitandone così l’ossidazione. I cibi, grazie alla totale disidratazione si mantengono senza bisogno di conservanti, lasciando inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche, vitamine, sali minerali, nonchè colore, gusto e anche profumo! Basta reidratarli per gustarli come appena raccolti!
I crioessicati freschi di Forlive sono bacche e frutti che appena raccolti vengolo congelati a -40° C poi, con un potente sottovuoto ed un leggero riscaldamento, vengono privati di tutta l’acqua che li compone. I frutti e le bacche proprio perchè lavorati immediatamente appena raccolti, mantengono tutti i loro principi nutritivi fino all’apertura della confezione in una totale sicurezza.
Un modo nuovo di intendere il cibo naturale: il FRESH FREEZE DRIED!
DESCRIZIONE
Il mangostano è un frutto tropicale diffuso nel sud-est asiatico che per secoli è stato utilizzato per i suoi benefici per la salute. L’alta quantità di xantoni, potenti sostanze antiossidanti, presenti al suo interno svolgono una forte azione di contrasto verso i radicali liberi, i nemici della pelle. Proprio per le sue virtù antiossidanti il mangostano è un valido alleato della nostra pelle. Migliora l’elasticità della pelle e la mantiene idratata.
INGREDIENTI
100% Mangostano frutto a fette crioessiccato.
ORIGINE
Origine materia prima: NON UE
Luogo di provenienza: Italia
CONSIGLI D’USO
Basta semplicemente aggiungere acqua, attendere 5 minuti e l’alimento tornerà al suo stato naturale…come appena raccolto!
Può esser gustato anche tale e quale come un delizioso snack.
- VALORI NUTRIZIONALI MEDIper 100 G
- Valore Energetico1673 Kj / 400 Kcal
- Grassi2 g
- di cui acidi grassi saturi0 g
- Carboidrati92 g
- di cui zuccheri74 g
- Fibre8 g
- Proteine2 g
- Sale0 g
