Descrizione
Lo Zenzero è utilizzato da molte culture del mondo non solo come spezia, ma anche come rimedio naturale per combattere diversi disturbi, è un valido alleato dello stomaco e dell’intestino perché favorisce la digestione e contrasta l’accumulo di tossine e la fermentazione batterica; è utile per alleviare il dolore muscolare e articolare o contrastare raffreddore e influenza. Ha grandi proprietà antiossidanti, inoltre grazie al gingerolo, uno dei componenti principali di questa pianta, ha proprietà toniche.
Lo zenzero è molto apprezzato in cucina per il suo gusto piccante e riscaldante.
Confezione di zenzero in polvere bio Forlive da 200 gr.
INGREDIENTI
100% Zenzero* in polvere
*da agricoltura biologica
ORIGINE
Origine materia prima: India
Luogo di provenienza: Italia
CONSIGLI D’USO
Spezia molto diffusa in Oriente utilizzata come aromatizzante soprattutto in cucina per insaporire pietanze dolci e salate, tisane (decotti e infusi). Il rizoma fresco dal sapore pungente diventa più delicato nella versione essita pur mantendo inalterati i suoi principi attivi.
